Bonjour,
Je suis une débutante en ce que j'appelle la cuisine créative !
J'ai fait des petits biscuits pour donner aux amis de la garderie de ma puce et je suis pas mal fière de moi
Je suis pas mal contente pour un premier essai.
J'ai fait mes petits coeur en chocolat avec un mini emporte pièce qui était pas mal cheap donc les coeurs ne sont pas aussi exact et aussi précis que je l'aurais souhaité. Comme j'aime vraiment cela je crois que ca va valoir la peine d'investir un peu.
Bonne St-Valentin à vous toutes!
Jass
Oh, ils ont l'air délicieux!
Ton chocolat a une belle épaisseur! Cela doit être bon!!!
Ton crémage rose dessous le choco, quel est la recette? Il semble avoir une bonne consistance.
J'ai moi aussi fait des biscuits en forme de coeur. Demain j'espère venir à bout de mes truffes.... et j'aimerais aussi faire des meringues.
Reste à voir si j'aurais le temps de tout cela en une seule soirée alors que mes mousses ne sont pas au lit avant 20h30... :S Gageons que non! lol
Tu parles !
C'est vrai qu'ils ont l'air délicieux !!! Et ils sont très jolis ! Je serais moi aussi bien intéressée à avoir ta recette de crémage, je m'en cherche une pour faire des biscuits en forme de coeur justement !;)
Crémage
Ma recette de crémage est la recette de glace royale de Marie-Eve mais avec beaucoup trop de sucre à glace donc le tout était trop consistant. J'ai donc ajouter un peu d'huile végétale pour le liquéfier un peu. Mais j'avais peur de changer le goût donc j'ai décidé de l'utiliser comme cela.
Au début j'était décu mais une fois le montage fait je trouvais cela tout de même joli.
Merci les filles.
Glaçage au beurre et à la meringue
j'ai cru que cela pouvait être un glaçage au beurre et à la meringue.
Tel que l'on voit sur ce video sur You Tube: http://youtube.com/watch?v=uBBoRMWcfNc
Je veux essayer ce crémage vendredi pour mettre sur mes cupcakes. Si je le réussis et qu'il est à mon goût, je vous en donnerai des nouvelles :)
Crémage
Entoucas ca me rend triste parce que je ne serai surement pas capable de le râter ainsi la prochaine fois !!!
Oui oui moi je veux des nouvelle du crémage comme sur Youtube je voudrais le faire pour mes cupcakes de Pâques.
Très jolis!
tes biscuits...ils ont l'air délicieux!
J'aime le rose et choco...
Pour les recette de crêmage, je termine d'essayer quelques recettes. Je vous les metterai sur le site quand j'aurai 2 minutes!