Petit délice fait-maison à offrir à nos hôtes en remerciement pour leur invitation au traditionnel brunch de Pâques. Une alternative au chocolat qui plaira à coup sûr aux becs plus salés que sucrés !

SEL DE MER FOU

Nous avons puisé cette recette dans la revue ''Styles de vie'' et nous l’avons adaptée. En voici la réalisation.

Dans un bol, mélanger :
125 ml. de sel de mer gris (si posssible) ,
1 c. à thé de thym séché,
1 c. à thé de romarin séché,
1/2 c. à thé de piment de cayenne
2 c. à soupe de cinq-poivres, grossièrement concassé.

Verser dans un joli pot en verre sur lequel on aura inscrit la composition.

Particulièrement délicieux lorsque saupoudré avec parcimonie sur les grillades, dans les pots au feu, dans les salades etc.