Cocktail et sucreries

Les becs sucrés sont servis à la St-Valentin. En plus du chocolat, il y a plusieurs autres façons de représenter cette fête.

À leur arrivée, les enfants se virent offrir une limonade aux pamplemousses rose et très sucrée pour couper l'amertume du fruit. Pour les adultes; un cocktail rose aux pamplemousses, en vente en bouteille prêtre à servir dans les SAQ. En plus de la couleur, il y avait aussi la forme des glaçons, des coeurs, qui rappelait la thématique exploitée.

Il y avait aussi une desserte qui présentait :
- Une tour de cupcakes,
- Des biscuits au sucre chocolatés, décorés de pâte de sucre aux couleurs de la fête et
coupés avec des emportes pièces en forme de coeur,
- Des bonbons anciens, parfaits pour sucrer le bec des enfants, ou encore les boissons
chaudes des adultes;
- Des chocolats et truffes maison.

Lorsque l'on dispose de l'espace nécessaire, il est intéressant d'en profiter pour exposer desserts ou toutes autres créations. Pour ce faire, mettez à profit chemin de table, serviettes, et vaiselles de présentation qui s'harmonisent. Une belle présentation culinaire donne envie de passer à table et cela fait facilement partie des éléments décoratifs d'une réception.