Le gâteau préféré du fêté étant le brownies, pourquoi ne pas faire différent et oser un montage de bouchées.
Ces magnifiques bouchées chocolatées ont été mises à l’honneur. Un montage de brownies taillés à l’emporte-pièce fut servi, en soirée, en guise de gâteau.
Pour faire un montage de la sorte, il vous faudra au minium trois recettes de ces délicieuses bouchées. Vous pouvez aussi récupérer les retailles et en faire une Charlotte réinventée!
Rien ne se perd.

Vous pouvez faire un rappel du thème avec les emporte-pièces. Un emporte-pièce de guitare et un autre de note de musique se complétèrent très bien pour le montage.
Vous pouvez aussi offrir les emporte-pièces en cadeau d'invité !

Pour parfaire ce montage, des fraises et de la crème Chantilly, fait au siphon, donnèrent une touche plus gourmande au dessert de la soirée.